よもぎドーナツ・玉ねぎ収穫(食農育)

◎よもぎドーナツ作り

まずは、よもぎを摘みに出掛けました。よもぎの葉っぱの色や形をよく見ながら、『これかな?』と、興味津々な様子で、よもぎを摘んでいました。春の自然に触れながら、友だちや保育者、栄養士と一緒に楽しい時間を過ごすことができました☆

摘んできたよもぎをすり鉢で潰してみると、『においがする!みどりになった!』と、興味津々な子ども達。葉っぱの感触や香りを楽しみました☆

よもぎを混ぜた生地をこねこねして、ころころ丸めて、よもぎドーナツ作りを楽しみました♪

出来上がった よもぎドーナツを、『おいしい!』と嬉しそうな笑顔で食べていた子ども達でした♡ 春の自然に触れながら、作る楽しさや食べる喜びを感じることができました☺

◎玉ねぎ収穫

4月28日、保育園の畑で育てていた玉ねぎの収穫を行いました。子ども達は、『よいしょ』と引っ張りながら、大きな玉ねぎが抜けると、『とれたーー!』と大喜びでした☺

土のにおいや玉ねぎの形に触れながら、収穫する喜びを味わうことができました。 これからも給食の中に沢山登場する予定です♪ 自分達で育てた玉ねぎを味わいながら、食への興味や親しみにつながっていけたらと思います☆

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